提起枇杷我们大部分人都是见过的，在有的城市，枇杷树是当做园艺景观树供人欣赏的。枇杷果实吃起来口感十分的好。枇杷的品质也有很多，白沙枇杷就是其中之一，下面小编给大家介绍下白沙枇杷吧。
白沙枇杷
在我国江苏省苏州市东山镇生长着大量的枇杷，也是枇杷的主要的产地之一，那里的白沙枇杷是精品枇杷，，每年的5月份我们都能看到很多人在采摘枇杷，这是枇杷成熟的季节，也是东山镇热闹的季节。
白沙枇杷又名“白玉枇杷”。果实均匀整齐，形如圆球而稍扁，肉厚汁多，肉色晶莹，肉质细嫩，酸甜适度，入口而化，爽口不腻，果形大、果肉洁白甜嫩，汁多核少，光照下像玉雕般透明，更是白沙中的佳品。
每年上市的季节在5月中下旬左右，“不出家门，家里的果树就全被‘包销’，如今这农民当得轻松!”。随着采摘游、网络销售、微博营销等新模式的层出不穷，一批农民后代正以另一种形式重返“土地”。
白枇杷的种植与管理
枇杷的开花的时间是很长的，正常都是有头花和二蛤之分的。头花是在每年的10月至11月开，这时候结的果实是比较大的，质量也好，但是会经常受冻。
12月至1月开放的为二蛤，果实品质较头花差，但抗寒能力较强，座果率高。
在管理上要抓好以下几点
1、 疏花疏果。简化密生的、衰弱花穗从结果枝与花穗的连结处剪断、全穗摘除，一般可根据树势的不同，疏除的穗数占全树总数的 20% - 30%。
2、 预防干旱。秋冬季节干旱少雨时，为了提高枇杷受粉率，可在晴天上午进行树干喷水或者园间沟灌。
3、 根外追肥。我们可以避免枇杷树大量开花的时候进行施肥，每过5天就能够喷晒一次0.2% 尿素溶液，或者是0.12%磷酸二氢钾溶液，这样是为了防止出现营养失调的现象。
4、 喷施生长调节剂。喷施 0.1%的苄基嘌呤溶液或细胞分裂素 80-120倍，能促进花蕾发育提高座果率。
5、 防治病虫。枇杷赤锈病可用泼美 0.3度石硫合剂喷施一至二次。黄毛虫危害秋梢及结果枝叶，可在幼虫发生期喷雾 25%功夫乳油 2500-3000倍液，喷后在半小时内见效，其杀虫率达到 99%，也可用 80%敌敌畏乳剂 100倍防治。
枇杷的功效与作用
1. 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮组消化吸收、止渴解暑有相当的用处。
2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3.枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
枇杷的食疗作用
1、治咳嗽，喉中有痰声：枇杷叶25克，川贝2.5克，叭旦杏仁10克，陈皮10克。为末，每服5~10克，开水送下。(《滇南本草》)
2、治肺热咳嗽：枇杷叶9克，桑白皮12克，黄芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷叶12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服。(《陕西中草药》)
3、治风热咳嗽：枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(《安徽中草药》)
结语:白沙枇杷是枇杷中的精品，果实大，果肉汁多甜美，不少人都会在它成熟的时候去采摘的。吃枇杷不仅能够吸收足够的营养，同时枇杷还有很多的食疗作用的哦。
来源：民福康健康 时间：2019年6月15日
