第一道：菠萝烧排骨
准备食材：新鲜小排骨适量 菠萝 适量盐 适量 料酒 少许 葱 少许 姜 少许 油 少许 酱油 少许
制作方法：
1、排骨洗净切成块，加少许盐、酒等腌渍一会儿
2、菠萝去皮切块，葱、姜切末
3、排骨先入热油锅煸炒，盛出
4、 另起新油锅，爆炒葱、姜，放入排骨、少许酱油、调味料
5、放入菠萝翻炒均匀，加水转小火煮至汤汁收干、排骨酥软
功效：菠萝营养丰富，可以分解蛋白，帮助消化,不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。
第二道：清蒸茄段
准备食材：茄子 200克 油5克 蒜泥5克 酱油5克 白醋5克
1、子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀
2、将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软
3、沥干水分，沾酱料食用即可
功效：茄子用清蒸，甜度不会流失，低油。
第三道：白菜炖豆腐
准备食材：豆腐500克 白菜500克 盐适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 少许 花椒 少许
制作方法：
1、白菜洗净用手掰成片，再用淡盐水泡一下豆腐就不会碎了
2、锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香
3、放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水
4、放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开，转小火煮熟即可
第四道：枸杞烧鲫鱼
制作方法：鲫鱼1条 枸杞12克 豆油适量 葱适量 姜适量 胡椒面适量 盐适量 味精适量
制作方法：
1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末
2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻
3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
第五道：木耳炒百叶
准备食材：木耳200克 百叶150克 红尖椒30克 绿尖椒30克 姜10克 盐 适量 味精适量 色拉油 适量 淀粉 适量
制作方法：
1、木耳用温水发开，洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块，姜切片，待用
2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下，捞起
3、百叶洗净，切成大片，用沸水快速的氽一下
4、锅内放少许油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分钟，调味后，用淀粉勾薄芡，即可
功效：木耳是高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的着名素食，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。
第六道：藜麦鸡胸彩椒沙拉
准备食材：鸡胸肉100克 豌豆50克 彩椒适量 藜麦约30克 耗油1勺 黑胡椒 适量 盐半小勺 酱油1勺
制作方法：
1、鸡胸肉切小块用油，黑胡椒，盐，海鲜酱油腌过夜
2、豌豆用水煮熟，捞出淋干水备用
3、藜麦用水煮10分钟左右，看上去透明的感觉就好了，再淋干水备用。
4、锅里倒少许橄榄油，鸡胸肉煎熟，再把彩椒切块备用
5、把煎熟的鸡胸肉，彩椒，豌豆和藜麦拌匀就即可，觉得味道不够可以适当加点其他调味料。
功效：鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量少，彩椒富有丰富的维生素，藜麦也是低糖低热量的健康粮食，搭配起来简直是完美的瘦身沙拉。
以上就是减肥瘦身的食谱，喜欢的我的文章就关注留言吧。
来源:百度百家 日期：2019-03-28
