大厨教你五香粉秘制配方，方法其实很简单，自己做吃得更放心

说实话，在我们的生活中，有很多不同种类的美食，其实不管是山珍海味也好还是街边小吃也罢，制作的时候都需要有调味品的装扮，不然味蕾的打开是难以进行的，相信大家的厨房中有很多品种的调味品，说到五香粉，相信大家都不陌生吧，不管是制作美食还是调馅料的时候都会用到，因为现在的食物外面接触的比较多，很多时候觉得吃的多了，对自己的身体有损害，所以小编大部分都是自己制作，关键是自己亲手制作，不管是美食还是调味品吃着也更放心。

大厨教你五香粉秘制配方，方法其实很简单，自己做吃得更放心

准备好所有的食材，八角一瓣，花椒需要两小匙，小茴香和丁香半小匙，桂皮3片等，很多时候大家都是在卖调味品的地方买材料的，其实小编建议大家还是在中药的地方购买比较划算，如果希望整体香气更浓郁点，或者是炒去多余的水分，还是为了更好的保存，可以小火干锅爆炒一下所有的食材。

然后将所有的食材依序放在可打香料的机器里或者是研磨机器中，如果想要制作的时候，请先确定自家的机器是可以运行，是不是特别简单呢，还有就是将研磨好的五香粉放在玻璃容器中，其实就这么一闻都可以感受到醇香的味道。后来小编还了解到，其实这样的五香粉还可以用来炸排骨呢，甚至我们还可以自己制作咸猪肉。

我们都知道，中国饮食的调味品有很多种，除了五香粉之外还有十三香，可以说就是因为有他们的存在，所以我们的美食又有了别样的风味，据说十三香的配方不止一种，有一些饭店都有自己独到的配方，对于十三香这个名字来说，它不是特指十三种原材料，而是泛指，因为有时候还有二十几种呢，其实制作的方法不是太难，大家可以自己试着制作一番，毕竟亲手制作的味道才会更加的香浓。

准备好所有的食材，大家可以去卖调味品的店，一次性购买好十三种原材料，然后充分晒干和烘干之后，用料理机打成粉末状之后再进行细筛就可以了，最后将其装入密封性良好的玻璃容器中，其实就是为了防止香料吸潮或者是走味的现象。

在我们的生活中经常会用到各种各样的调味品，大家可以试着自己制作一下，对于今天的话题有什么不一样的看法？