又到一年秋季正是大量新鲜柿子上市的季节，在它熟透的时候，扒了皮，果肉甜甜的好吃极了。柿子含有维生素C、果胶、胡萝卜素、有机酸、碘元素等营养物质，但是这些营养物质会与一些食物相克。那么柿子能和牛奶一起吃吗？有哪些禁忌？据了解，柿子千万不能和这些食物一起吃！
一、柿子营养价值表
柿子营养价值表 胡萝卜素 总酚 维生素C 蔗糖 葡萄糖 果糖 蛋白质 胡萝卜素 维生素C 瓜氨酸 碘 钙 磷 铁 锌
二、吃柿子有哪些禁忌？
1、千万不能空腹吃柿子
当我们处于空腹状态的时候胃酸会增多，然而柿子中含有胶质具有可溶解性，当空腹吃的时候与胃酸结合，会导致结石的产生。
2、不能吃太多柿子
柿子的含糖量非常的高，吃太多会对我们的牙齿有不利的影响，就像晚上不能吃糖一样的道理，吃太多会影响我们的食欲，不想吃米饭。会导致营养不良的情况发生。
3、柿子的皮不能吃
我们都知道吃柿子是一定要扒皮才能吃的，但是有的小孩不懂，就连皮一起吃了，导致腹痛和恶心的情况，这是因为果皮种的酸沉淀物导致的，所以在吃柿子前一定要注意扒皮。
4、没熟透的柿子不能吃
当柿子还没熟透比较生硬的时候，是不能吃，因为这时候含有鞣质物质，当我们吃进去的时候会有生涩感，会变大舌头，吃了会上火。但是吃生柿子具有解酒的功效。
5、吃完柿子之后一定要涑口
柿子含有大量的果胶和糖分，吃完之后会有一部分残留在牙齿和口腔内部，未来防止牙齿收到侵蚀和长虫牙，我们吃完柿子之后一定涑口。
三、柿子相克食物，千万不能和这些食物一起吃！
1、柿子能和牛奶一起吃吗？
我们在吃柿子的时候，如果你不想自己消化不良，那就千万不要和牛奶一起吃，柿子中的含有鞣酸物质和牛奶含有的蛋白质汇聚一起会结成一团，导致不能消化。如果不怕的朋友是可以和柿子一起吃的，但是建议最好不要一起吃。
2、柿子和酸奶能一起吃吗？
柿子和酸奶一起吃是没有好处的，酸奶是酸性食物，柿子是属于碱性的食物，两者一起吃蛋白质会很难吸收，如果你每天都是柿子搭配酸奶一起吃的话，严重的话会导致胃结石。建议，在吃柿子的前后一小时都不重要喝酸奶。
3、柿子和鸡蛋能一起吃吗？
和酸奶是同理的，鸡蛋我们都知道含有丰富的蛋白质，而柿子碱鞣酸物质，吃一点会没事，但是如果你大量的配合一起吃的话，会引起食物中毒或者导致上吐下泻的情况，会增加肠胃的负担，对肠胃不好，最好不要一起吃。如果吃了，尽量催吐。
4、柿子和香蕉能一起吃吗？
专家建议柿子和香蕉最好不要一起吃，两者都是属于寒性的食物，大量的吃会导致肠胃受寒，引起肠胃的不适，导致拉肚子，而且也很容易形成结石。
5、柿子能和南瓜一起吃吗？
孙国琼医生建议如下：柿子和南瓜最好不要一起吃，两者一起吃会产生结石，最好不要大量的食用。
6、柿子能和土豆一起吃吗？
柿子和土豆不能一起吃，吃了土豆的时候，会产生盐酸物质，如果再吃柿子会导致大量的胃酸，很难消化，严重的会产生便秘，难以排出。
7、柿子能和螃蟹一起吃吗？
上网查找过资料的人都知道，柿子是不能和螃蟹一起吃。但是如果你少量的吃了一点，身体没有什么异样的话是没关系的，但是你吃了很多导致呕吐和腹泻的情况表明你已经中毒，以后也千万别一起吃，当中毒的时候最好及时去医院就医诊治。
8、柿子能和红薯一起吃吗？
张莉医师建议：如果你柿子和红薯一起吃，没有产生不舒服的情况的话，是可以少量吃的，这两者没有特别的禁忌，如果有明显症状的话就要及时就医，是不需要做手术什么的。
9、柿子能和海鲜一起吃吗？
梁文龙医师建议：一把来说柿子和海鲜一起吃的话，是会导致出现肠胃不舒服的问题。如果量不是很多的话是没有太大影响的。
10、柿子能和白酒一起吃吗？
汪敏医生建议：喝了酒就不要再去吃柿子，就和柿子搭配一起会中毒，最好不要一起吃，一般酒后三小时之后才能吃柿子，千万要注意。
四、哪些人适合吃柿子？
1、高血压患者适合吃柿子，柿子具有降血压功效。
2、痔疮、便秘人群适合吃柿子，可以起到通便的功效。
3、甲状腺患者适合吃柿子，柿子中含有碘元素对甲状腺患者有一定治疗作用。
4、饮酒过量、长期饮酒人群适合吃柿子，有解酒的功效，一般在喝酒后三小时吃。
五、哪些人不适合吃柿子？
1、消化不良、慢性胃炎、胃功能不好的人群不要吃柿子，会增加负担。
2、产妇、月经期间、体弱多病人群不要吃柿子，柿子是寒性食物，会给身体带来危害，尽量少吃。
3、糖尿病患者千万不能吃，柿子含糖量非常的高，吃了会导致胰岛素增高，加重病情。
4、胆结石病患者不能吃，因为柿子和很多食物一起吃会产生胆结石，稍不注意只会加重病情。
5、柿子过敏人群不要吃，柿子过敏你还吃的话，只会加重过敏原。
总结：以上就是为大家整理的吃柿子禁忌以及不能什么食物一起，希望在生活中能帮助到你。
来源：土流网 时间：2018年09月28日
柿子是种很好吃的水果，味道很甜，品种也有不同，像软柿子就多汁，味道甜，非常可口，很多人都愿意吃，而硬柿子很脆，很甜，也有不少人喜欢，那么柿子有药用的功效，会不会有什么是不能跟柿子一同食用的呢？一起来看看吧。
柿子不能和什么水果一起吃
柿子跟水果没有什么忌讳的，不过柿子跟以下这些食物不能同吃，仅供参考
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子的食用功效：
1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
经过以上内容的介绍，相信不少人应该都知道柿子的功效跟柿子不能跟什么食物一起食用了，柿子的功效很多，还有止血跟润肺的功效，喜欢吃柿子的朋友可以适量多吃一点点，但是不要贪多喔，再好吃的食物也不可这样无节制喔，祝健康。
来源：妈妈网 时间：2018年2月27日
