马齿苋是田间地头里常见的一种野菜，也是中医中的一味药材，马齿苋的生命力极强顽强，即使采摘之后再晒上一天，它也不会死。马齿觅在医学上的效果是很显著的，作为一种野菜，它不但能作为菜品吃，还有清热解毒、祛湿止带的作用，是非常有用的一种野菜。
马齿苋的功效与作用
1.利水消肿。降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
2.消除尘毒。防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效；马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
3.杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
4.防治心脏病。马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。
三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用
三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
虽然马齿苋是一种很有食用价值的野菜，但马齿觅也是一种凉性的药材，为寒凉之品，为了防止它所会产生的副作用，上述三类人最好还是不要食用的好。且马齿苋的食用量一开始一定要少，慢慢适应之后才能多吃，只能放白糖，不要放红糖，因红糖是温性品，而马齿觅是寒凉品。
来源：百家号 日期：03-20
