首先为大家百度一下冬虫夏草，冬虫夏草差不多都是野生的。其主要分配在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔大约在4000米左右的高海拔地区。专家认为尤以西藏地区的冬虫夏草功效尤为大。
夏季的时候虫卵产在地面，幼虫孵化成功后钻入潮湿松软的土层。土里会有一种霉菌去侵袭幼虫，并且会在幼虫体内生长。第二年春天时，霉菌的菌丝也会开始生长，到夏天的时候就会长出地面，外观像一棵小草。这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝就组成了一个完整的冬虫夏草。
说了这么多，冬虫夏草功效到底有什么呢?我们都知道冬虫夏草有很多吃法，冬虫夏草功效主要是滋阴补阳为主。还可以抗癌、键肺、强肾等功能，针对秋季气候的特征，主要是滋补润肺，对支气管的扩展有明显作用。可以比较有效的调节呼吸系统，平喘、祛痰、进而会帮助缓解由于季节产生的咽喉疼痛、干痒等症状并且有效的预防呼吸系统疾病的发生。
因此要告诉大家，冬虫夏草功效虽好，但是很多人认为虫草很贵生怕浪费，于是把它研成细末，用水冲服，这种吃法是特别不对的。采挖来的天然虫草体表是有很多微生物的孢子以及寄生虫的虫卵，如果直接吃下去会对人体健康产生不利的影响;有些特异体质的人生服虫草以后，比较容易会因为异性蛋白反应而引发免疫性疾病，导致过敏甚至肾衰。
冬虫夏草功效：
药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约 7%，糖类 28.9%，脂 肪约 8.4%，蛋白质约 25%，脂肪中 82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素 B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。 维生素 B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常 用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗 效，也是老年体弱者的滋补佳品。
冬虫夏草吃法：
1. 煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，注意要用文火煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。
2. 跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3. 用来泡药酒喝。
4. 使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下：
1、规格：冬虫夏草的虫体长 3～ 5m，直径 0 3～ 0 8m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。
2、看颜色：正品虫体呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分呈枯枝颜色，色泽较深，虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。
3、足数：正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。
4、看外形：正品腹面足8对，虫体中部的4对非常明显。
5、看断面：正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味，少有腥臊味和草菇的香气，为正品所特有。
时间：2018-12-30
