春季，十种食物降火去燥
百合具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。【百合莲子汤】做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可；早晚空腹时喝；疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。
莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。【银耳莲子粥】做法将干银耳15克与莲子100克用清水泡发2小时，冲洗干净，滤干备用，一起和冰糖80克倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右， 最后开盖放气。热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。【银耳红枣汤】将银耳放入温水，浸泡30分钟。之后换清水清洗干净，去根，撕成小片，加水，大火煮开；加入红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可。
梨膏膏具有调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神等功效，适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃；美容暖身，滋阴润肺，通便清火，女性佳饮。【秋梨膏】将干红枣80克洗净后对切去核，生姜20克去皮后切成细丝，梨6个削去外皮、擦成梨蓉和梨汁；将红枣、姜丝、冰糖150克和梨蓉梨汁放在锅内；小火煮约30分钟，用漏网捞起梨蓉按压，锅内只留下梨汁，其余扔掉，继续最小火熬煮约1小时后至浓稠后熄火放凉。放凉后调入蜂蜜80毫升拌匀后放入密封罐保存即可。
苹果“全方位的健康水果”或“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。是种低热量食物，既是美容佳品，又有助减肥。
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，清心安神。【山药粥】将鲜山药100——200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。
芝麻润肠通便，调节胆固醇，润五脏，强筋骨、益气力的作用。【山药芝麻糊】将山药粉20g加入黑芝麻粉120g和鲜奶250g，以小火煮开搅拌成糊，加入适量冰糖即可。
蜂蜜具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。【蜂蜜水】建议在饭前1.5小时或饭后2小时后比较合适。
乌龙茶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
南瓜具有润肺益气、消痰止咳的功能。【南瓜粥】南瓜去皮去瓤切块，捣碎搅拌，加少许水煮开；糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可。
