今年的三伏是从7月17日到8月25日，三伏天是一年中最潮湿、闷热且气温高的日子。进入三伏天，除了要注意避暑、去火之外，还有许多养生的讲究。如中医理论上一直说到的冬病夏治、三伏贴等等。在饮食上，三伏天的时候后可以多吃吃这种瓜，对身体保健有许多好处。
1、冬瓜
冬瓜虽然名曰“冬”瓜，但是却成熟在夏天。夏天的时候，冬瓜经常被用来煲汤或做成茶饮解暑。但是冬瓜除了清热解暑，还利尿、化痰、消肿等功效。研究表明，冬瓜富含丰富的维生素、蛋白质、矿物质元素等，对于防治癌症以及动脉硬化、肝硬化腹水等疾病有辅助治疗作用。此外，因为冬瓜不含脂肪，热量不高，所以对于有减肥需求的人来说，夏天多吃冬瓜是最好不过了。
2、丝瓜
丝瓜，又称作胜瓜、菜瓜，虽然它的含水量并不如冬瓜那么多，而且因为丝瓜切开后又有粘液流出多少对口感有一点影响，所以不喜欢吃丝瓜的人也很多。但是殊不知，丝瓜的这种粘液对人体也有一种的保健作用，它是由皂苷类物质、木胶等物质组成，可以起到维护肠道菌群平衡、促进肠道蠕动的作用，同时还能辅助控制血糖血脂。
对于爱美的女性来说，丝瓜更是一种美容珍品，丝瓜富含丰富的维生素B和维生素C，可以防止肌肤老化，还能美白皮肤，因此丝瓜汁也被称作“美人水”。月经不调、疲倦无力、产后乳汁不同的女性也适宜多吃丝瓜。
3、苦瓜
苦瓜在广东又叫凉瓜，性寒，味甘苦，营养价值极高，所含的膳食纤维和维生素C相当于西红柿的3倍。传统中医常用苦瓜作食疗，解邪热、劳乏之症，有清热解暑、明目止痢、凉血解毒的作用。苦瓜中含有苦瓜皂苷，可以起到降低胆固醇、平衡血压的作用，可以有效预防动脉硬化、高血压的发生。此外，研究还发现苦瓜内有一种活性蛋白质，可以有效促进体内免疫细胞杀死癌细胞，所以也具有一定的抗癌作用。
以上介绍的三种瓜类都是夏天消暑保健的佳品，但是都是属于寒凉类的食物，所以对于脾胃虚寒，常见腹泻、小便清长、手脚发冷等阳气不足者不宜多吃。
来源：百度百家 日期：2019-04-16
